液体

固体よりも分子の結合が弱く、ほぼ一定の体積を持ちながら、定まった形がない状態のことです。

水であれば、「水」が液体にあたります。

温度を上げると、気体に変化し、この変化を蒸発といいます。
一方、温度を下げると固体に変化し、この変化を凝固といいます。