比熱

単位質量の物質の温度を単位温度上昇させるために必要な熱量のことで、SI単位系における単位は [J/(kg·K)] です。
「比熱容量」と呼ばれることもあります。

比熱が小さい物質は少ない熱量で温度が変化するため、温まりやすく冷えやすい性質を持っていることになります。
逆に比熱が大きい物質は温まりにくく冷えにくい性質を持っています。