密度 が 圧力 のみの関数として表される 流体 のことです。
また、バルトロピー流体の 流れ のことをバルトロピー流れといいます。

本来、圧縮性流体 の密度はエントロピーと圧力の関数となりますが、断熱可逆過程のような等エントロピー過程では、圧力のみの関数と見なせるため、バルトロピー流体となります。

また、理想流体 や 非圧縮性流体 は密度が一定であるため、これらもバルトロピー流体の一種となります。