接触角

液体の自由表面が接触している固体の表面となす角のことです。

一般には静止した液体の場合の角度を指します。
「接触角が大きい」はぬれにくい、はじきがいい、「接触角が小さい」はぬれやすい、はじきが悪いことを表します。